Este vino representa la excelencia de la Ribera del Duero, elaborado con uvas seleccionadas de viñedos viejos. Con una crianza de al menos 24 meses en barricas de roble y un mínimo de 12 meses en botella, ofrece un equilibrio perfecto entre fruta y madera. Sus aromas complejos incluyen frutos negros, especias y un fondo mineral. En boca, es potente, con un largo final que invita a disfrutarlo con platos contundentes como cordero o estofados.
Información detallada
OrigenRibera del duero
País de OrigenEspaña
ProductorBodega Hacienda Monasterio
Formato75 cl
Porcentaje tipo Uva Tempranillo, Cabernet Sauvignon
VIÑEDO Y ELABORACIÓN
Suelo del viñedoArcillo, arenoso
VendimiaVendimia manual y cuidadosa.
Elaboración del VinoMaceración en frío y fermentación en acero.
EnvejecimientoCrianza de 18 meses en barricas de roble.
VendimiaVendimia manual y cuidadosa.
EnvejecimientoCrianza de 18 meses en barricas de roble.
LA BODEGA
Bodega Hacienda Monasterio
Localización: Ribera del duero
Año de fundación: 1991
Hacienda Monasterio es una bodega que se encuentra en la Ribera del Duero, conocida por su enfoque en la producción de vinos de alta calidad. Utiliza prácticas biodinámicas y se destaca por su armonía con el entorno natural. Sus vinos son apreciados por su elegancia y complejidad.
BocaSabor intenso, con taninos firmes y un retrogusto prolongado.
NarizNotas a frutas negras, cuero y especias.
MARIDAJE
Plato recomendadoPerfecto para asados y platos de caza.
OPINIÓN DE LOS CRÍTICOS
Hacienda Monasterio Reserva es considerado uno de los mejores vinos de la bodega, con una complejidad y longevidad notables. Los críticos destacan su profundidad de sabores, en los que predominan la fruta madura, el regaliz y el cacao. Su cuerpo robusto y taninos elegantes hacen de este vino una experiencia memorable para los paladares exigentes, con un envejecimiento prolongado en barrica que le aporta una gran sofisticación.
OPINIÓN DE NUESTROS CLIENTES
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