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Rioja

- España

Palacios Remondo Propiedad

Botella de 75 cl

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valoraciones

95

Parker

30,20 

IVA Incl.

76 disponibles

Botella de 75 cl

DESCRIPCIÓN

Un tinto que se gesta a partir de cinco viñedos propiedad de Palacios Remondo y que retrata el paisaje vitícola de la región. Los vientos y las alturas de la zona le confieren frescor y agilidad. El aporte mayoritario de la Garnacha vieja le confiere al vino aromas a fruta roja, florales y especiados. Presenta un alto potencial de envejecimiento.

Información detallada

Origen
Rioja

País de Origen
España

Productor
Bodegas Palacios Remondo

Formato
75 cl

Porcentaje tipo Uva
90% Garnacha, 10% otras

VIÑEDO Y ELABORACIÓN

Suelo del viñedo
Terrenos de la Era Cuaternaria. Suelos de entre 0,50 a 2 metros de espesor formados por sedimentación carbonatada con coluvios de procedencia muy variada, donde se encuentran ofitas volcánicas, cuarzos, areniscas, etc... envueltos por arcillas, arenas y limos carbonatados. A profundidad variable, se encuentra un horizonte muy pobre y frio de característica tonalidad blanca y de composición cálcico-petrocálcica (carbonato cálcico) generado por la precipitación de carbonatos. Su estado de petrificación se determina según el manejo del suelo.

Vendimia
Vendimia manual con una estricta selección.

Elaboración del Vino
Fermentación en depósitos de acero inoxidable.

Envejecimiento
Crianza de 10 meses en tinas, fudres y bocoyes.

Vendimia
Vendimia manual con una estricta selección.

Envejecimiento
Crianza de 10 meses en tinas, fudres y bocoyes.

LA BODEGA

Bodegas Palacios Remondo

Localización: Rioja

Año de fundación: 1974

Bodega Álvaro Palacios

Fundada en 1974 por el reconocido enólogo Álvaro Palacios, la bodega Palacios Remondo se sitúa en la DOC Rioja. Se destaca por su producción de vinos de alta gama, con un enfoque en la sostenibilidad y el respeto por el terruño. Utiliza variedades autóctonas y tiene viñedos en diferentes microclimas, lo que le permite crear vinos con gran personalidad y carácter. Es conocida por su vino “La Montesa” y su compromiso con la calidad.

CATA

Vista
Color rojo brillante

Boca
Buena acidez. Especiado con predomino de fruta madura.

Nariz
Aromas de hierbas silvestres, flores, fruta roja y especias.

MARIDAJE

Plato recomendado
Guisos de carne como carrilleras estofadas de cerdo ibérico, embutidos ibéricos, revuelto de morcilla y migas.

OPINIÓN DE LOS CRÍTICOS

Este vino ha sido bien recibido por su frescura y modernidad. Los críticos destacan sus aromas intensos de frutas rojas y un toque mineral. En boca, se siente ligero pero con buena estructura, ideal para acompañar platos variados. Su carácter accesible y su excelente relación calidad-precio lo hacen muy atractivo para los consumidores que buscan un vino contemporáneo.

OPINIÓN DE NUESTROS CLIENTES

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