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61 disponibles

Botella de 75 cl

DESCRIPCIÓN

Estes es uno de los vinos más famosos de Álvaro Palacios, considerado uno de los mejores enólogos de España. Junto a su sobrino Ricardo Pérez Palacios ha creado este tinto jovial y pleno de aromas embriagadores que transmite con claridad todos los matices del Bierzo. Procedente de viñas viejas cultivadas en tierras de pizarra escarpadas y rocosas de las que se extrae lo mejor de la Mencía y del resto de variedades que componen el coupage de este tinto amable.

Información detallada

Tipo de vino
Tinto

Variedad de la Uva
Mencía

Añada
2023

Origen
Bierzo

País de Origen
España

Productor
Descendientes de J. Palacios

Formato
75 cl

Grados Alcohólicos
14 º

VIÑEDO Y ELABORACIÓN

Altitud del viñedo
900 m.

Suelo del viñedo
En Corullón los suelos son del paleozoico y presentan pizarras con orientaciones variables y presencia de cuarcitas, areniscas y arcillas. En otros términos municipales son de tipo arcillo-ferroso, con cuarcitas y abundante canto rodado.

Vendimia
Vendimia manual, selección de racimos en óptimo estado.

Elaboración del Vino
Fermentación en acero inoxidable, con maceración de dos semanas.

Envejecimiento
Crianza de 9 meses en barricas de roble francés y bocoyes.

LA BODEGA

Descendientes de J. Palacios

Localización: Bierzo

Año de fundación: 1998

Descendientes de J Palacios

Fundada en 1998 por el enólogo Ricardo Pérez Palacios y su hermano, esta bodega se ubica en la región del Bierzo. Se centra en la elaboración de vinos de alta gama a partir de la variedad Mencía y otras autóctonas. La filosofía de la bodega es rescatar y revitalizar viñedos antiguos, promoviendo la viticultura sostenible y el respeto por el medio ambiente. Sus vinos, como “Petalos” y “La Faraona”, son reconocidos por su elegancia y complejidad.

CATA

Vista
Color rojo intenso.

Boca
Vibrante, con sabores ácidos a fresa. Muy inmediato, redondo y jugoso. Realmente agradable y bebible.

Nariz
Predominan los aromas de fresa, moras y arándanos. También tiene toques de pimienta negra y especias.

Temperatura servicio
16º C

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  1. I

    Igual pagas un poco la marca, pero el vino es sencillo y de calidad, gusta a todo el mundo

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