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Vino tinto · Ribera del duero

Hacienda Monasterio

Tinto Fino Añada 2019

  • Variedad Tinto Fino
  • Añada 2019
  • Grados 14 % vol.
  • Servicio 16 - 18° C
  • Formato 75 cl
37,45 € IVA incl. · Botella de 75 cl
  • Recíbelo en 24-72 horas en península
  • Envío gratis a partir de 50 €

Descripción

Hacienda Monasterio Reserva es un vino tinto de guarda de la D.O. Ribera del Duero, elaborado principalmente con uvas Tempranillo y complementado con Cabernet Sauvignon. Criado durante 20 meses en barricas de roble francés, este vino destaca por su complejidad, elegancia y potencial de envejecimiento.

En vista, presenta un color rojo rubí intenso y brillante. En nariz, se perciben aromas de fruta negra madura, notas minerales, regaliz y toques de crianza. En boca, es estructurado y elegante, con taninos bien integrados y un final largo y persistente.

Este vino es ideal para maridar con carnes rojas, asados y carnes de caza, realzando los sabores de cada plato. Se recomienda servir entre 16 y 18°C para disfrutar plenamente de sus cualidades.

Hacienda Monasterio Reserva ha sido reconocido con diversas puntuaciones destacadas, incluyendo 95 puntos por Robert Parker y 93 puntos en la Guía Peñín, consolidándose como una referencia entre los vinos de Ribera del Duero.

Para más información, visita la página oficial de la bodega: Hacienda Monasterio.

Cata y maridaje

  • Vista

    Rojo cereza intenso con borde granate.
  • Nariz

    Fruta negra madura, notas minerales, café tostado, vainilla y tabaco.
  • Boca

    Potente, con cuerpo, taninos firmes pero pulidos. Largo final con persistencia frutal y mineral.

Temperatura de servicio: 16 - 18° C

Maridaje

  • Estofados
Solomillo de vaca vieja:
La estructura del vino y sus taninos maduros complementan los sabores intensos y la jugosidad de la carne roja, creando una armonía elegante.

Jabalí estofado:
Los matices especiados y minerales del vino armonizan con la textura firme y el sabor profundo de la caza, potenciando su carácter.

Ficha técnica

El vino

Tipo de vino
Tinto
Variedad de la uva
Tinto Fino
Porcentaje de uva
Tempranillo, Cabernet Sauvignon
Añada
2019
Grados
14 % vol.
Envejecimiento
Crianza
Origen
Ribera del duero
País de origen
España
Productor
Bodega Hacienda Monasterio
Formato
75 cl

Viñedo y elaboración

Altitud del viñedo
800 m
Suelo del viñedo
Calizo con arcillas y gravas
Vendimia
Manual, con selección en mesa
Elaboración
La fermentación alcohólica se lleva a cabo con levaduras autóctonas.
Envejecimiento
20 meses en roble francés Allier.

Opinión de la crítica

Hacienda Monasterio Reserva es uno de los vinos de referencia de Ribera del Duero. Robert Parker lo califica como “un vino de clase mundial con carácter serio y gran potencial de guarda”. Su elegancia, mineralidad y profundidad lo han convertido en favorito de los críticos internacionales.

La bodega

Bodega Montecastro

Bodega Hacienda Monasterio

Fundación
1991
Localización
Ribera del duero
Hacienda Monasterio es una bodega que se encuentra en la Ribera del Duero, conocida por su enfoque en la producción de vinos de alta calidad. Utiliza prácticas biodinámicas y se destaca por su armonía con el entorno natural. Sus vinos son apreciados por su elegancia y complejidad.

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Opinión de nuestros clientes

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  1. Pepe Luis Cliente

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