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Vino blanco · Bierzo

La Revelía

Godello Añada 2021

  • Variedad Godello
  • Añada 2021
  • Grados 13.5 % vol.
  • Servicio 8 - 12 °C
  • Formato 75 cl
27,24 € IVA incl. · Botella de 75 cl
  • Recíbelo en 24-72 horas en península
  • Envío gratis a partir de 50 €

Descripción

La Revelía Godello 2021 es un vino blanco con crianza de la D.O. Bierzo, elaborado 100% con uvas Godello procedentes de viñedos seleccionados. Este vino destaca por su elegancia, complejidad y equilibrio, reflejando la esencia del terruño berciano.En vista, presenta un color amarillo pajizo, limpio y brillante. En nariz, ofrece una amplia gama de matices, con aromas elegantes y finos característicos de la variedad Godello. En boca, es untuoso y equilibrado, con una acidez bien integrada y un postgusto duradero.Este vino es ideal para maridar con mariscos, pescados y platos de cocina mediterránea. Se recomienda servir entre 8 y 12°C para disfrutar plenamente de sus cualidades.

La Revelía representa la expresión más pura de la variedad Godello, combinando tradición y modernidad en cada copa.

Para más información, visita la página oficial de la bodega: Bodegas Emilio Moro.

Cata y maridaje

  • Vista

    Amarillo pajizo, limpio y brillante.
  • Nariz

    Aromas elegantes y finos característicos de la variedad Godello.
  • Boca

    Untuoso y equilibrado, con acidez bien integrada y postgusto duradero.

Temperatura de servicio: 8 - 12 °C

Maridaje

  • Salmón a la parrilla
Mariscos y pescados:
La estructura y frescura de La Revelía complementan perfectamente la riqueza de mariscos y pescados, realzando sus sabores.

Platos de cocina mediterránea:
Sus notas frutales y equilibradas armonizan con la intensidad de los platos mediterráneos, creando un maridaje equilibrado y sabroso.

Ficha técnica

El vino

Tipo de vino
Blanco
Variedad de la uva
Godello
Porcentaje de uva
100% Godello
Añada
2021
Grados
13.5 % vol.
Dulzura
Semi Dulce
Origen
Bierzo
País de origen
España
Productor
Emilio Moro
Formato
75 cl

Viñedo y elaboración

Altitud del viñedo
600 m
Suelo del viñedo
Franco-arcilloso con buen drenaje
Vendimia
Manual
Elaboración
Se realiza a temperatura controlada en barricas de roble francés de 500 litros
Envejecimiento
Crianza sobre lías en barricas de roble francés de 500 litros durante 8 meses

Opinión de la crítica

La Revelía Godello 2021 ha sido reconocido por su excelente expresión de la variedad Godello y su equilibrio entre frescura y complejidad, consolidándose como una referencia entre los vinos blancos del Bierzo.

La bodega

Bodegas Emilio Moro

Emilio Moro

Fundación
1932
Localización
Bierzo
Fundada por Emilio Moro en la región de Ribera del Duero, esta bodega es conocida por su compromiso con la calidad y la tradición. Sus vinos, elaborados a partir de uvas Tinta del País, destacan por su complejidad y carácter. La bodega también se enfoca en la sostenibilidad y el respeto por el medio ambiente, implementando prácticas agrícolas responsables. La familia Moro ha estado en la viticultura durante generaciones, lo que se refleja en la calidad de sus productos.

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Opinión de nuestros clientes

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1-1 de 1 valoración
  1. Bea Cliente

    Bueno y diferente, merece la pena probarlo

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La Revelía
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