El Vino Santa Digna Carmenere Reserva es un excelente representante de esta variedad emblemática chilena. Con un profundo color rojo rubí, ofrece en nariz aromas de frutas negras como moras y ciruelas, acompañadas de sutiles notas herbáceas y especiadas. En boca, es robusto, con taninos elegantes y un final largo y envolvente. Este vino es perfecto para maridar con carnes asadas, guisos y quesos curados, y destaca por su equilibrio y complejidad, reflejando la esencia del terroir chileno.
Información detallada
OrigenValle Central
País de OrigenChile
ProductorMiguel Torres Chile
Porcentaje tipo Uva 100% Carménère
VIÑEDO Y ELABORACIÓN
EnvejecimientoCrianza de 6 meses en barricas de roble francés.
EnvejecimientoCrianza de 6 meses en barricas de roble francés.
LA BODEGA
Miguel Torres Chile
Localización: Valle Central
Año de fundación: 1979
Miguel Torres Chile es una de las filiales internacionales de la Familia Torres, una de las familias bodegueras más antiguas y respetadas de España. Iniciaron operaciones en Chile en 1979, contribuyendo al desarrollo de la viticultura chilena mediante la innovación y el respeto por el medio ambiente. Destacan sus vinos de alta calidad elaborados con cepas tradicionales y experimentales.
BocaPaso elegante con taninos dulces que dejan recuerdos especiados y de cuero sobre un fondo tostado que le aporta la crianza en madera.
NarizSutiles aromas a mora con recuerdos de notas balsámicas de eucalipto sobre un fondo de mandarina.
MARIDAJE
Plato recomendadoPerfecto con carnes de ternera y de buey aunque también combina bien con pescados y salsas especiadas.
OPINIÓN DE LOS CRÍTICOS
Este Carmenere se ha ganado el aprecio de los críticos por su perfil intenso y profundo. Sus aromas de frutos negros, hierbas y especias lo hacen destacar, y la complejidad en boca revela un tanino suave y bien integrado. Ideal para maridar con platos de caza y guisos, es una representación excelente del terroir chileno. Su relación calidad-precio ha sido especialmente elogiada, haciéndolo una elección popular entre los aficionados al vino.
OPINIÓN DE NUESTROS CLIENTES
0,0
Basado en 0 reseñas.
5 estrellas
0%
4 estrellas
0%
3 estrellas
0%
2 estrellas
0%
1 estrella
0%
0 de 0 reseñas
Lo siento, no hay reseñas que coincidan con sus selecciones actuales