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Somontano

Viñas Del Vero Gewurztraminer

Añada 2021

Botella de 75 cl

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valoraciones

90

Parker

12,80 

IVA Incl.

39 disponibles

Botella de 75 cl

DESCRIPCIÓN

Este vino blanco aromático se elabora con uvas Gewürztraminer en la D.O. Somontano. Su color es amarillo pálido con reflejos dorados. En nariz, destaca por sus intensos aromas a flores, frutas tropicales y especias. En boca, es sedoso y con un retrogusto persistente que evoca su perfil aromático. Ideal para maridar con platos picantes, comida asiática y postres, este vino es una opción versátil y deliciosa para cualquier ocasión.

FICHA TÉCNICA

Productor
Bodega Viñas del Vero

Añada
2021

Variedad de la Uva
Gewürztraminer

Tipo de vino
Blanco

Origen
Somontano

MARIDAJE

Plato recomendado
Mariscos, pato, platos picantes

CATA

Vista
Amarillo dorado con matices verdosos

Boca
Aromático, con un paladar suave y equilibrado

Nariz
Aromas intensos de flores, lychee y especias

Temperatura servicio
8-10 °C

VIÑEDO Y ELABORACIÓN

Suelo
Suelos calizos y arcillosos

Vinificación
Fermentación en acero inoxidable, sin maloláctica para conservar acidez.

Envejecimiento
Sin crianza en barrica, se embotella joven para conservar frescura.

OPINIÓN DE LOS CRÍTICOS

Este Gewurztraminer de Viñas del Vero ha recibido críticas muy positivas por su complejidad aromática. Los expertos destacan sus intensas notas florales y de frutas exóticas, como el lychee y el mango. En boca, es un vino estructurado, con una acidez refrescante y un final persistente. Se sugiere como un acompañante ideal para platos picantes, como la comida tailandesa o india, debido a su capacidad para equilibrar sabores intensos. Los críticos también valoran su elegancia y su capacidad para maridar con quesos suaves.

La bodega

Bodega Viñas del Vero

España

Viñas del Vero

Año de fundación: 1986

Ubicada en el Somontano, Viñas del Vero es una de las principales bodegas de la región. Con viñedos propios y una gran diversidad de variedades, produce vinos que combinan innovación y respeto por el entorno, caracterizados por su autenticidad y calidad.

OPINIÓN DE NUESTROS CLIENTES

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