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Vino tinto · Rioja

Luis Cañas Crianza

Tempranillo Añada 2021

  • Variedad Tempranillo
  • Añada 2021
  • Grados 14 % vol.
  • Servicio 16-18 °C
  • Formato 75 cl
11,66 € IVA incl. · Botella de 75 cl
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  • Envío gratis a partir de 50 €

Descripción

Luis Cañas Crianza es un vino tinto crianza de Rioja, presentado en formato 0,75L y elaborado principalmente con uvas Tempranillo y Garnacha. Su crianza de 12 meses en barricas de roble le aporta una gran armonía y elegancia, destacando su carácter equilibrado y versátil. Es una opción ideal para carnes, embutidos y quesos.

En vista, presenta un color rojo cereza brillante con ribetes rubí. En nariz, ofrece un bouquet intenso con aromas de frutos rojos maduros, especias y ligeras notas tostadas. También se perciben matices balsámicos y recuerdos de vainilla y cacao. En boca, es redondo y suave, con taninos pulidos, acidez equilibrada y un final largo y agradable.

Este crianza riojano es perfecto para maridar con chuletas de cordero, jamón ibérico o quesos semicurados. Su versatilidad lo convierte en un compañero excepcional para la cocina tradicional española.

La temperatura de servicio recomendada es de 16-18°C, permitiendo disfrutar plenamente de su expresión aromática y suavidad en boca.

Luis Cañas Crianza en formato 75cl representa la excelencia en los crianzas riojanos. Su equilibrio entre fruta y madera lo sitúa entre los más reconocidos, ideal para quienes buscan una experiencia clásica y elegante.

Para más información, visita la página oficial de la bodega: Bodegas Luis Cañas.

Cata y maridaje

  • Vista

    Color rojo picota brillante.
  • Nariz

    Muy frutal, con notas de grosellas, fresas y frambuesas maduras sobre un fondo láctico y balsámico que aporta frescura.
  • Boca

    La entrada es sedosa y envolvente, con taninos maduros y ensamblados, y una acidez que le aportafrescura y descubre la redondez y balance de los viñedos de esta zona de la Ribera . El final resulta largo y con una persistencia muy frutal y sugerente.

Temperatura de servicio: 16-18 °C

Ficha técnica

El vino

Tipo de vino
Tinto
Variedad de la uva
Tempranillo
Añada
2021
Grados
14 % vol.
Origen
Rioja
País de origen
España
Productor
Luis Cañas
Formato
75 cl

Viñedo y elaboración

Altitud del viñedo
500 m
Suelo del viñedo
Arcillo-calcáreo y arenoso.
Vendimia
Vendimia manual en cajas, selección de racimos en viñedo.
Elaboración
Maceración con sus pieles durante 15-20 días y fermentación a temperatura controlada.
Envejecimiento
Crianza de 12 meses en barricas de roble francés (60%) y americano (40%).

Opinión de la crítica

Un crianza riojano clásico, con una excelente relación calidad-precio. Valoración constante por su equilibrio y tipicidad regional.

La bodega

Bodega Luis Cañas

Luis Cañas

Fundación
1970
Localización
Rioja
La bodega se sitúa en el corazón de la Rioja Alavesa, concretamente en Villabuena de Álava. Las viñas, en su mayor parte de pequeña superficie y avanzada edad, se caracterizan por estar situadas en tierras de origen arcilloso calcáreo de escasa fertilidad, en su mayor parte en laderas y terrazas, con un microclima ideal y una tradición vinícola de la zona que las hacen únicas. Como consecuencia de ellas se obtienen bajas producciones, racimos y uvas de pequeño tamaño y excelente calidad. Son necesarias 870 parcelas para poder completar las aproximadamente 350 hectáreas entre viñedo propio y controlado por la bodega, lo que hace que el trabajo llegue a convertirse en un verdadero martirio. Para ello disponen de un departamento específico de campo compuesto por un ingeniero agrónomo, dos ingenieros técnicos agrícolas y 7 trabajadores, verdaderos artesanos del viñedo. Dadas las características del viñedo todas las labores se realizan a mano.

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  1. Vic Cliente

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